Menu

Quanto sono importanti le materie prime scelte? Stagionali e km zero? Che raccontano di chi produce e da dove viene?
IL MENU CHE VORREI

Come suddivideresti le voci del menu? Antipasto-primo-secondo o piatto unico bilanciato? Dolci contro salati? Target menu per bimbi, future mamme, sportivi, studenti? Discovery Menu purificanti o energizzanti?
Oltre agli allergeni, quali altre indicazioni vorresti trovare (es. bio, veg, km zero, low fate ecc.)?